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年越しそば

2012.10.05

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 年越しそばがピンチです。 スーパーなので売られている年越しそばのそば粉はほとんどが安い中国産で、中国が領土問題を契機に輸出の検疫をこのままスムーズに通さなければ、お安く年越しそばが食べられなくなりそうな気配です。 私は練習用に安い中国産のそば粉を使い、食べるのは地物のそば粉と決めているので心配はしていないのですが、この事で安いそば粉が品不足となり、国内産のそば粉の値段が上がるのではないかと心配しています。 そば粉に限らず、更科粉、打ち粉などにも影響が出そうで、年末の準備を今からしています。 中国の嫌がらせは日本のそばに限らず、同じく領土問題でもめているフィリッピンバナナの輸出にも制限を加えています。 国力の弱いフィリッピンにとってのバナナの輸出制限は死活問題です。 中国の弱い者いじめはとどまる事を知ら無いどころか、エスカレートする一方です。 中国は戦う相手の弱点を見つけ出し、そこを上手く攻めてきます。 冷静な対応だけでは、そばが食べられなくなる日もそう遠くはないでしょう。