2016.11.22
週末、福井・石川・富山の北陸3県を駆け足で巡ってきました。当初の目的は、福井県で行われた、全日本素人そば打ち名人大会への参加です。 全国18都道府県520人が予選を戦い、選ばれた52名で今年の№1を決める大会です。 私は初めての参戦で、ほとんどお上りさん状態でしたが、親しいそば仲間が賞を頂き、それを肴に夜は懇親会と反省会を氷見で行いました。 氷見と言えば「寒ブリ」時期は少々早いですが、美味しく頂いてきました。 越前ガニも同じくです。 やはり地元だけあり、一味違い持参した酒は全て飲干しました。 氷見は寒ブリだけではなく、氷見牛もブランド化して売り出し中です。 これも美味しく頂いてきました。 もう一つ金沢の魚と言えば「ノド黒」こいつも成敗してきました。 帰りは高岡から、北陸新幹線に乗り2時間で東京です。 そりゃ、都会の人は行きますって。 文化の違いと、味の違いの一部を楽しまさせて頂きました。 気温は北海道の10月頃です。 歩けば汗ばむくらいです。 昨日帰りましたが、今朝は雪に大地震、今日なら大変な事になっていた事でしょう。 そば道具が帰ってきたら、来年も行けるよう、練習の始まりです。