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割り箸

2019.07.16

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 近頃、自分の潔癖症が気になります。 自分はわりとアバウトだと思っていたのですが、人の多いところに行くと余計気になり始めました。 まず一つ目は食器、中でも箸が気になります。 食べ物を口に入れる箸ですが、殆どの食堂ではプラスチックの箸を洗って使いまわしします。 これがいけません。 外国人が使った箸をどの様に洗って箸箱に収めているか気になるのです。 ましてや従業員が外国人ならなおさら気になります。 同じ事は、高級レストランもしかり。 きちんと洗い、滅菌処理をしているのかと考えると食欲が薄くなります。 割り箸を使い捨てするのは資源のムダでもったいないと言う話から、お目にかかる事がほぼ無くなりましたが、割り箸に戻してほしいのです。 自分のカバンには簡易箸を持っているのですが、それを出して使う勇気はありません。 食の安心安全といいます。 食材はそうであっても、それを口にいれる物が、安心安全ではない気がするのです。 考えるとスプーンはなめますが、箸はなめないので良しとしますか。 いっそ、インド人の様に自分の手で食べるのが一番良いかもしれません。 他にも気になる事があるのです。 明日、書きます。 お付き合いください。