2019.12.04
皆さんは、山形名物と聞かれたら何が頭に浮かぶでしょう。 例えば、八森ハタハタ、男鹿で男鹿ブリコ、能代春慶、桧山納豆、大館曲げわっぱは秋田音頭で歌われる名物です。 私が頭に浮かぶのは、芋煮、米沢牛、天童将棋の駒、他には佐藤錦・ラ・フランス・各種リンゴなど山形は果物王国です。 ですから、目的地に着く前に、道の駅によりお目当ての果物を買い、宅急便で送りました。
その品物は、私が帰って来るよりも早く家に届いていました。
この時期はラ・フランスです。 毎年、山形の知人から送られてくるのですが、この度は自分の目で確かめ地元農家のアドバイスをもらって購入しました。 りんご好きの私は手始めにふじりんごを割ってみると、中は壇蜜？もとい密があめ色になっているのです。
ラ・フランスも独特の香りと味です。 お裾分けできなかった人はゴメンナサイ。 驚いた事に、地元の人は柿の木が沢山実を付けているのに取って食べず、鳥の餌にしている事です。 綺麗に見えても渋くて食べられないと言います。 もったいないと思ってはいけません。 残念なのは、その名物がホテルの果物の中に入っていない事です。 何か問題でもあるのでしょうか。 明日に、つづく！