2017.01.06
年末、楽しみなテレビ番組があります。 それは、大間のマグロ釣りです。 大間に限らず、マグロ漁に賭ける漁師の姿が映し出されます。 その結果が、昨日の築地の初売りに出された1本、7420万円と言う事ですが、正月から縁起が良い話なのかは？です。
刺身と言えばマグロと言う事になりますが、我が家も年末食べる刺身は、いつもより少しだけ良いものを求めますが、今年は刺身全般、良い物はありませんでした。 でも、値段はそこそこ以上でした。 昨年、美味しいと思った刺身は富山で食べたものです。 身内にも漁師がおり、魚の話になりましたが、昨年オホーツクの漁模様は最悪と言う話です。 ご存知のように、水温が高いのと台風10号の影響です。 悲しいのは、マグロよりもイカが取れない事です。 イカ・タコ好きの私には悲しい話です。 今年も、一番マグロをすしざんまいが落札しましたが、儲け度外視と言う姿勢は立派だと思います。 社長の口から出た本音は「高かった」です。 良く分かります。 気になるのは、名物社長の体型、セリ中に倒れ、マグロを乗せる台車で自分が運ばれないか心配です。 運ばれる姿は、一番マグロと変わらなかったりして・・・。 ゴメンナサイ