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残食

2017.09.21

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 給食が不味いと言う話題です。 神奈川県大磯で行われている給食の食べ残しが異常です。 平均で26%多い時は55%と言うから異常です。 テレビの映像を見ても無残に残されら弁当箱が可愛そうです。 中には、気にせず完食する子も子もいるのですから、個人の味覚は分かりません。 見た目には不味そうには思えないのですが、子供達に言わせると、味付けが悪い・冷たいと不評です。 学校の中に給食を作るところが有ったり、行政が給食センターを運営していれば少しは違うのでしょうが、委託の条件をクリアしているので文句は言えません。 ところが今度は、髪の毛・虫の死骸が入っていた事が明らかになると、もうそれは給食が不味いと言う話の他です。 発展途上国や北朝鮮ではそれでも美味しく頂くのでしょうが、今の日本では許される話ではありません。 良い方にとらえれば、この様な所に委託していても、食中毒や感染症を出さなかったと言う事は、優秀な企業だと言う事でしょうか。 いっそ給食を取り止めると良いのでしょうが、そうすると父兄が困ると言うのですから、痛し痒しです。 ただ、おかずはともかく、白飯が残されている姿は、今の日本を象徴している様に思えました。