2015.10.28
越冬準備に追われています。 特に野菜の確保に奔走しています。 買って食べるのも良いですが、今年の冬の様に吹雪が続くと買い物にも行けません。 貯蔵できる野菜は出来るだけ確保する予定です。 昨日、知合いの農家から電話があり、ジャガイモを頂けると連絡があり、急きょ午後から軽トラックで取りに行きます。 雪が降った影響で畑に入れず、イモの選別を行っておりそこで出た外品を頂きます。 姿・形は悪くても味に問題があるわけではなく、頂くのは男爵と遠矢と言う品種です。 遠矢は今人気の品種で、美味しいのですが、一般小売りではあまり見かけません。 北海道の作物はどれも豊作で、農家の懐も悪くはない様です。 農家はTPPの問題がどれほど影響が出るか心配していますが、いきなり値段が暴落する事はないはずです。 あと、貯蔵する野菜は長芋とゴボウです。 これも知り合い農家に声を掛けているので、大丈夫でしょう。 あとは、肉と魚これも釣り好きのご家族が居るので当てにしています。 ホームの菜園も終了し、後は肥料をまき秋起こしをして畑を休ませます。 写真は今年の成果です。