2009.09.01
今年も社協主催の「ふれあい広場」が開催されました。 昨年から美幌町の3グループホームも協力して模擬店を出し、昨年・今年とカレーライスを提供しました。 昨年は各ホームで出来た野菜を持ち寄り『夏野菜カレー』を作り想定外の売れ行きで、肝心な各ホームのお年寄りに食べてもらう事が出来ませんでした。 今年は『白いカレー』を作りの各ホームのお年寄に食べていただく事ができ、また美味しかったとも言っていただきとてもうれしかったです。 今年のカレーは『白いカレー』と言う事で、皆さん戸惑いもありましたが、試食してもらうと「あら、カレーだ美味しい」と言っていただきあっと言う間に完売、普通カレーは黄色いものと言う概念が変わったと思います。 人は見た目で物事を判断する事が間々あり、特に私は食堂のディスプレイを見ると美味しそうに思え、食べて痛い目にあうことがあります。 今回札幌でもありました。 しかし、ホワイトカレーは作り方を間違わなければ美味しいです皆さんも試してみてはいかがでしょう。